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设备保养与维护

电饼铛操作保养规程

2017-09-22 点击数:2212
合上空开电源,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

操作方法:
1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量使用油。
2、合上空开电源,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、加工产品过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。


  
注意事项:
1、工作时,严禁用手触摸烤盘,以免烫伤。
2、放油过多溢出时,请及时擦拭,切忌让油污下流渗入开关或下盖,以免影响饼铛的正常工作。
3、在制作过程中,请勿用刀或金属器具在铛内切割食品。    
4、请勿用金属或粗糙之物刷洗擦拭饼铛烤盘,以免破坏不沾层。
5、使用后,切断电源,请及时将内外污物清理干净,但切勿将产品放入水中或用水冲洗。
6、使用时因内部温度变化,零部件收缩膨胀时发出“咔咔”声,属正常现象。
7、切勿将电源线置于热的表面上或使其打结。
8、使用完毕后,请及时拔下断开电源,切勿带电移动产品。
9、出现故障的情况下断开电源等候修理工处理。

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