炸炉操作保养规程

操作方法：

1、使用前，先检查电源是否连接正确和。

2、加热前先放进食用油，油面最高不能超过缸体内上“MAX”、最低不能低于下“MIN”标志，再检查油缸的阀门是否漏油。

3、打开炸炉电源右侧指示灯亮，开启左侧和右侧的油缸控制开关。将温度选择到待炸食品所需的温度，将温度旋钮拨到一般220度处，油开始升温，在25分钟左右后电炸锅可准备工作。

4、当温度达到设定的温度时炸炉自动停止加热，当温度低于设定的温度时炸炉自动启动继续加热至设定温度。炸炉烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

5、短时间不使用炸炉时，可关闭温控开关炸炉则停止加热。当长时间不使用炸炉时，要将空开电源关掉。

6.出现异常要及时断电，找维修人员及时维修。

注意保养事项：

1.当温控的指示灯熄灭不工作时,请打开炸炉前门里面的温控保护器旋钮,拧开黑色的盖子后再合上里面的温控小针开关。

2.每使用完毕一次，都必须进行一次清理，杂物清除，里外用干布擦拭干净，特别是电器控制部分，信号灯接触器严禁用水或湿布清理，以免受潮。

一般故障处理方法: